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湖北民進(jìn)網(wǎng)
為持續(xù)深化校園食品安全突出問題專項整治,貫徹落實中央食品安全“四個最嚴(yán)”要求,保障廣大師生的食品安全,近日各中小學(xué)紛紛邀請“兩代表一委員”參與學(xué)校的食品安全監(jiān)督。民進(jìn)新洲區(qū)工委副主委、區(qū)人大代表周曉莉先后到新洲區(qū)邾城二小、三小、向東小學(xué)、新洲區(qū)第一初級中學(xué)進(jìn)行調(diào)研,并提出意見建議。
通過為期一周的校園實地考察、陪餐座談等形式的走訪調(diào)研,周曉莉建議:一是保持校園食品安全的常態(tài)化和屬地管理責(zé)任,實現(xiàn)“四個確?!?,要像“辦課堂一樣辦食堂”,取得人民群眾可感知、可檢驗、可評判的工作實效。二是保障校園食品安全的綠色化管理,壓實行業(yè)管理責(zé)任。在保障大宗食材安全管理的同時,要根據(jù)季節(jié)調(diào)整,適當(dāng)增加時令新鮮蔬菜水果,確保營養(yǎng)價值的實效性,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控,周排查,月調(diào)度”機(jī)制,定期組織專業(yè)人員檢查和培訓(xùn)。三是創(chuàng)新學(xué)校食堂餐飲文化,傳承中華美德,各中小學(xué)可根據(jù)學(xué)校實際,適當(dāng)增加學(xué)生勞動基地,拓寬用餐渠道,感受勞動之美。同時在食堂員工工作服,學(xué)校就餐用具上適當(dāng)增加“學(xué)?!痹?,創(chuàng)辦學(xué)校獨(dú)特的食堂文化,增加主人翁意識,讓每一位教職員工都成為校園食品安全的參與者和管理者。四是成立學(xué)校膳食與食品安全的聯(lián)合監(jiān)管委員會,多元化評價校園食品安全管理。各??沙掷m(xù)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,家長代表體驗用餐制度,行業(yè)代表不定期抽查機(jī)制,多措并舉壓實校園食品安全責(zé)任。
周曉莉表示,各中小學(xué)在健全制度管理,規(guī)范操作流程,壓實主體責(zé)任,暢通監(jiān)管渠道等方面做了很多工作,但依然還存在一些問題。校園食品安全責(zé)無旁貸,她將繼續(xù)履行民進(jìn)會員和人大代表職責(zé),關(guān)注校園食品安全,幫助學(xué)校食品安全管理再上新臺階。