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職業(yè)教育領(lǐng)“菌”人 撐起鄉(xiāng)村振興致富“傘” ——記民進(jìn)會(huì)員、湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院二級(jí)教授譚愛華

發(fā)布時(shí)間：2024-12-30來源：民進(jìn)宜昌市委會(huì) 瀏覽量：432

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譚愛華，民進(jìn)會(huì)員，湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院二級(jí)教授，全國(guó)優(yōu)秀教師、楚天園丁......

她在食用菌領(lǐng)域已堅(jiān)守 38 年，是職教路上的奮進(jìn)者，也是鄉(xiāng)村振興的領(lǐng)“菌”人。

1987 年大學(xué)畢業(yè)后，譚愛華便扎根家鄉(xiāng)職教，開啟菌菇探尋之路。那時(shí)，頭戴草帽，懷抱紙箱，在班車與山林間穿梭，被笑稱為香菇“販子”。1999 年，她在三峽天柱山發(fā)現(xiàn)了紫陀螺菌，如獲至寶。此后，她和團(tuán)隊(duì)勇做“菇”勇者，深入研究，讓紫陀螺菌從深山走進(jìn)千家萬戶，相關(guān)研究達(dá)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。

在湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，譚愛華全力投身食用菌教學(xué)、科研與服務(wù)工作。38 年主持和參與眾多項(xiàng)目，收獲大量成果、專利，主編教材且發(fā)表諸多論文，榮獲“湖北名師”等榮譽(yù)。教學(xué)上，她堅(jiān)信育人如育菌。菌種分離技術(shù)是重難點(diǎn)，她便手把手教每位學(xué)生，利用課余和休息時(shí)間，助力劉獻(xiàn)國(guó)等新農(nóng)人，從種植新手成為行家，把菇棚變?yōu)橹R(shí)與實(shí)踐交融的課堂。

譚愛華來自農(nóng)村，深知農(nóng)民勞作艱辛。為推廣食用菌種植幫農(nóng)民增收，走遍大江南北取“菌”。從課堂到田間，成功培育宜昌羊肚菌菌種，開展多項(xiàng)科研項(xiàng)目。曾大雪天趕往長(zhǎng)陽榔坪鎮(zhèn)沙地村查看羊肚菌，返程道路艱險(xiǎn)，她在前面探路，饑寒交迫，歷經(jīng)數(shù)小時(shí)才回到集鎮(zhèn)。

心懷民進(jìn)擔(dān)當(dāng)，譚愛華與團(tuán)隊(duì)積極打造致富“菌”團(tuán)。如今，宜昌羊肚菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，種植面積不斷擴(kuò)大，農(nóng)民收入日益增加。作為民進(jìn)人，會(huì)始終堅(jiān)守，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦，用菌菇撐起鄉(xiāng)村致富之“傘”。