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民進(jìn)會員江軍在武漢市圖書館作公益講座

發(fā)布時間：2015-07-14來源：本站 瀏覽量：2483

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民進(jìn)武漢市委會

    2015年7月4日上午，民進(jìn)武昌區(qū)工委會員、武漢市旅游服務(wù)專業(yè)教師、學(xué)科帶頭人、湖北省特二級宴會設(shè)計(jì)師、武漢市第二職業(yè)教育中心學(xué)校江軍，應(yīng)邀在武漢市圖書館二樓報(bào)告廳作了一場《中外酒文化比較》的專題講座。漢網(wǎng)人文版諸多網(wǎng)友齊聚武漢圖書館二樓授課廳，分享江軍老師的教研成果與體會。

    江軍首先列舉了中外名酒，然后分別講述了中國名酒和外國名酒的誕生、工藝、特色，并且做了深刻而生動的比較，在場的酒友深受啟發(fā)，有的老酒友發(fā)出了感嘆：喝了幾十年酒，還不知道這些知識，甚至對有些洋酒的誤解竟到現(xiàn)在才知曉，真是長知識??！講座結(jié)束后，她還與聽眾互動，精彩的回答，贏得聽眾熱烈而會意的掌聲。

    這次講座是江軍老師在對該學(xué)科教材修訂的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己在酒店一線崗位頂崗實(shí)習(xí)的工作實(shí)踐與體會，圍繞主題認(rèn)真調(diào)研、撰寫論文、制作課件，經(jīng)過反復(fù)打磨，呈現(xiàn)給觀眾。聽眾漢網(wǎng)網(wǎng)友山寒泉冷聽后感嘆道：杯里乾坤大，壺中日月長；聽眾漢網(wǎng)網(wǎng)友漁樵老叟贊曰：中職里有高人；漢網(wǎng)資深版主武橋老師在現(xiàn)場作了同步報(bào)道，http://bbs.cnhan.com/thread-20217345-1-1.html有3000多人點(diǎn)擊。近日將由市圖書館根據(jù)講座現(xiàn)場錄像制作成專題片在武漢教育電視臺播放。